Сванети

Сванети находится в северной части западной Грузии и включает в себя южные склоны Кавказского хребта и верхнюю часть реки Ингури и Ценистскали. Старые традиции в Сванети хорошо сохранились. Среди них самая интересная - лампроба. Лампроба отмечается в начале весны, и его целью было получить хорошую погоду и увеличить размножение людей и животных. В Сванети вы сможете увидеть башни, построенные из камней и валунов, которые изначально использовались с функцией самозащиты. Этим объясняется наличие мест для оружия на верхних этажах башен. Сегодня башни используются в качестве жилья для скота. Сванская шапка является одним из главных атрибутов повседневной жизни Свана. Она изготовлена из бурки и одинаково защищает в тепло и в холод. Кубдари и Чвиштари - самые известные блюда сванской кухни. Сванская соль доступна во всех уголках Грузии. Она используется в качестве специй для придания хорошего вкуса еде. В Сванети находятся 10 самых высоких вершин Кавказа и поэтому поэтому считается самым населенным регионом на Кавказе. Самая высокая вершина Грузии Шхара находится в Сванети - 5201 метров. Сванети пользуется популярностью среди любителей альпинизма и лыжников.